常规与非常规粗饲料在奶牛瘤胃中的降解特性

编号 zgly0001576831

文献类型 期刊论文

文献题名 常规与非常规粗饲料在奶牛瘤胃中的降解特性

作者 刘艳芳  马健  都文  王雅晶  曹志军  李胜利  余雄 

作者单位 新疆农业大学动物科学学院  中国农业大学动物科技学院动物营养学国家重点实验室北京市生鲜乳质量安全工程技术研究中心 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2018年04期

年份 2018 

分类号 S823.5 

关键词 奶牛  粗饲料  瘤胃  有效降解率 

文摘内容 本试验旨在研究苜蓿青贮、全株小麦青贮、全株玉米青贮、苜蓿干草、燕麦草(2种)、稻草、花生秧、谷子秸秆和小麦秸秆共10种粗饲料在奶牛瘤胃中的降解特性,为科学配制奶牛饲粮提供数据参考。采用尼龙袋法评定其干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的72 h动态降解率和有效降解率。结果表明,苜蓿青贮的DM有效降解率最高,达到58.24%,小麦秸秆的最低,为34.20%;CP有效降解率最高的是苜蓿干草,与依次降低的全株小麦青贮、苜蓿青贮、全株玉米青贮、燕麦草、稻草、小麦秸秆、谷子秸秆和花生秧差异显著(P<0.05);全株小麦青贮的NDF有效降解率与全株玉米青贮、苜蓿干草、燕麦草差异不显著(P>0.05),但显著高于其他粗饲料(P<0.05);全株小麦青贮的ADF有效降解率显著高于其他粗饲料(P<0.05)。综上所述,苜蓿干草和苜蓿青贮的瘤胃降解率较高,营养价值较高,小麦秸秆和谷子秸秆品质相对较差,花生秧与上述秸秆饲料比具有一定的优势。