日本的食用菌生产

编号 zgly0000356116

文献类型 期刊论文

文献题名 日本的食用菌生产

作者 孙永明 

作者单位 山西省林业科学研究院 

母体文献 山西林业科技 

年卷期 2004,(3)

页码 31-32

年份 2004 

分类号 S646 

关键词 日本  食用菌  工厂化栽培  接种  出菇管理 

文摘内容 简要介绍了日本食用菌生产技术概况, 并以金针菇栽培为例加以详细说明, 最后对我国传统食用菌栽培发展进行了展望。