我国水果农药残留国家标准

编号 zgly0001220813

文献类型 期刊论文

文献题名 我国水果农药残留国家标准

作者 聂继云  窦连登  马智勇  李静  杨振锋 

作者单位 农业部果品及苗木质量监督检验测试中心!辽宁兴城125100  农业部果品及苗木质量监督检验测试中心!辽宁兴城12 

母体文献 中国果树 

年卷期 2000年04期

年份 2000 

分类号 X-652 

关键词 农药残留  测定方法  国家标准  残留限量标准  水果  氰戊菊酯  三氟氯氰菊酯  监督检验  苗木质量  农药残留限量 

文摘内容 农药残留量高低是衡量水果品质好坏的重要因素。水果农药残留标准（包括限量标准和测定方法标准）为评价和测定水果中农药残留提供了科学依据。许多国家和一些重要国际组织均发布和实施了其水果农药残留限量标准。在我国，水果农药残留国家标准的制定起步较晚，开始于２０世纪７０年代末。经过２０余年的努力，取得了可喜成绩，已发布并实施了一大批农药在水果中的残留限量和测定方法国家标准。现简要总结如下，供水果生产、经营和质量监督检验单位参考。１残留限量标准 截止到１９９９年９月底，我国已发布１８个与水果有关的农药残留限量国家标准（均为强制性国家标准），涉及５０种农药，计有杀虫剂３１种，杀菌剂８种，杀螨剂７种，除草剂２种