利用废弃烟叶渣及烟秸秆栽培杏鲍菇

编号 zgly0001485213

文献类型 期刊论文

文献题名 利用废弃烟叶渣及烟秸秆栽培杏鲍菇

作者 周佳燕  赵峰  王桢  高琴  卜文文  沈静霆  张国英 

作者单位 安徽皖南烟叶有限责任公司黄渡烟叶工作站  宣州区农村生态能源局  宣州区种植业局 

母体文献 食用菌 

年卷期 2015年05期

年份 2015 

分类号 S646 

关键词 烟叶渣  烟秸秆  杏鲍菇  棉子壳 

文摘内容 目的:为解决废弃烟叶渣及秸秆污染浪费问题。方法:以棉子壳培养料为对照,以废弃烟叶渣及秸秆为主料,设置6种培养料配方。通过观察统计菌丝满瓶时间、污染瓶数、子实体采收时间和单瓶产量,确定最适配方;测定最适配方子实体的SOD(Superoxide Dismutase,超氧化物歧化酶)和CAT(Catalase,过氧化氢酶)活性、以及MDA(Malondialdehyde,丙二醛)、可溶性糖和可溶性蛋白含量。结果:配方3(烟叶渣72%,麸皮18%,玉米粉8%,石膏1%,石灰1%)菌丝满瓶时间为(31±1)d,子实体采收时间62 d、子实体单瓶产量239.4 g,优于对照及其他配方;子实体中SOD和CAT活性以及MDA、可溶性蛋白和可溶性糖含量接近或略优于对照组。结论:以烟叶渣为主料的培养料适宜栽培杏鲍菇。