北京栽培白蘑菇病害的研究

编号 zgly0001048924

文献类型 期刊论文

文献题名 北京栽培白蘑菇病害的研究

作者 朱慧贞 

作者单位 北京市饲料研究所 

母体文献 植物病理学报 

年卷期 1982年03期

年份 1982 

关键词 二次发酵  菇房  Verticillium  发菌  菌盖  前发酵  viride  蒸汽灭菌  砖火丝菌  栽培种类 

文摘内容 1979～1980年进行箱式栽培白蘑菇的试验,并同时调查对比病害发生情况,和采用各种措施的效果。只进行前发酵的培养料,出现的有害杂菌有Papulospora byssina Hoston、Scopulariopsis fimicola(Cost.& Matr.)Vuill、Chaetomium olivaceumCooke 和Trichoderma viride Fries。二次发酵后的培养料发菌阶段和复盖材料上出现杂菌有Aphanoascus sp.、Pyronema domestica(Sow.)、Pezizaostreaoderma Korf 和线虫病Ditylenchus myceliophagus Goody、Aphelen-choides composticola Franklin。为害子实体的病害有Verticillium fungicolaProuss.、Mycogone perniciosa Magn.和Pseudomonas tolaasi Paine。另外病毒病和其他病害也偶有发生。作者认为在菇房和管理条件差的情况下,采取培养料二次发酵,复盖材料经60℃蒸汽灭菌,菇房消毒卫生措施,及时采取相应措施清除病原物,可以争取一定程度的高产。