西宁地区乌塌菜栽培技术

编号 zgly0000437908

文献类型 期刊论文

文献题名 西宁地区乌塌菜栽培技术

作者 韩勇 

作者单位 西宁市蔬菜科学研究所 

母体文献 青海农技推广 

年卷期 2006,(2)

页码 29-29

年份 2006 

分类号 S634.4 

关键词 西宁地区  乌塌菜  栽培技术  冬性品种  周年生产  十字花科  肉质直根  育苗移栽  芸薹属  虫媒花 

文摘内容 乌塌菜, 别名塌菜、黑芽, 南方普遍种植的品种, 近几年在西宁地区引种长势良好, 可周年生产。它属十字花科芸薹属白菜亚种的一个变种, 株型塌地, 根为肉质直根, 其须根发达, 分布较浅, 适应育苗移栽, 叶色深绿, 叶片全缘, 椭圆, 四周向外翻, 总状花序, 黄色, 虫媒花, 长角果, 千粒重贮藏期5年, 使用期3年, 生育期长, 耐寒性强, 耐酸不耐碱, 冬性品种, 产品鲜嫩, 可清炒、凉拌, 口味极佳。