食用菌活性成分抗肿瘤作用的研究进展

编号 zgly0000973527

文献类型 期刊论文

文献题名 食用菌活性成分抗肿瘤作用的研究进展

学科分类 220.1070;森林植物学

作者 陈开旭  王为兰  刘军  张富春  郑秀芬 

作者单位 新疆生物资源基因工程重点实验室新疆大学生命科学与技术学院  加拿大西安大略大学病理科  加拿大劳森健康研究所 

母体文献 生物技术通报 

年卷期 2015(3)

页码 35-42

年份 2015 

关键词 食用菌  活性成分  抗肿瘤 

文摘内容 食用菌因药食两用的特点被广泛研究,具有提升机体免疫,阻止和防御疾病的功能作用。不同食用菌中所含的生物活性组分不同,主要有:多糖类、蛋白类、萜类、生物碱类等,这些组分具有抗氧化、抗肿瘤、免疫调节、抗炎症反应、抗心血管疾病、抗细菌、抗辐射及抗糖尿病等功效,其中抗肿瘤作用研究居多,研究发现其分子作用机制主要通过调控细胞信号通路中相关因子表达水平抑制肿瘤细胞增殖,诱导细胞凋亡的,这为开发天然无毒性肿瘤药物制剂奠定了理论基础。针对食用菌不同生物活性组分抗肿瘤分子机制的最新研究进展展开简要综述。