南平市食用菌产业发展对策初探

编号 zgly0001249540

文献类型 期刊论文

文献题名 南平市食用菌产业发展对策初探

作者 颜振兰 

作者单位 南平市食用菌办 福建南平353000 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2002年02期

年份 2002 

分类号 F326.1 

关键词 食用菌产业  发展对策  食用菌专用林  南平市  食用菌生产  流通工作  菌种市场  食用菌市场  农村经济  “三证” 

文摘内容 南平市食用菌生产历史悠久 ,是福建食用菌主产区 ,在全省占有重要的地位。过去长期依赖庆元、龙泉等地菇民前来生产 ,当地人极少介入 ,到了 80年代中后期开始进入发展阶段 ,90年代发展速度加快 ,尤其是近几年发展迅速。如 1999年 ,全市栽培各类食用菌 5 74亿袋 ,产鲜品 33 9万吨 ,产值 10 96亿元 ,首次突破十亿元大关 ,成为该市农村经济的支柱产业 ,为农业和农村经济发展做出了重大贡献。专家们预测 ,食用菌将成为 2 1世纪的主要食品之一 ,这将为南平市食用菌产品创造更为广阔的市场。但目前南平市食用菌产业存在市场信息不灵 ,流通渠道不畅 ,菌株矛盾突出 ,科研投入不