蛹虫草生物活性成分及药理作用研究进展

编号 zgly0001723099

文献类型 期刊论文

文献题名 蛹虫草生物活性成分及药理作用研究进展

作者 涂俊铭  王碧  夏险 

作者单位 湖北师范大学生命科学学院/食用野生植物保育与利用湖北省重点实验室/特色野菜良种繁育与综合利用技术湖北省工程研究中心 

母体文献 食用菌 

年卷期 2020年06期

年份 2020 

分类号 R285 

关键词 蛹虫草  虫草多糖  虫草酸  药理作用 

文摘内容 蛹虫草是一种食药用价值很高的食药用菌,也是野生冬虫夏草的理想替代物,其含有核苷类化合物、虫草多糖、虫草酸、蛋白质氨基酸、维生素等多种生物活性成分。这些活性成分具有抗肿瘤、免疫调节、抗炎、抑菌、抑病毒复制及抗氧化等药理作用,极具应用前景。主要介绍蛹虫草的活性成分及其相关药理作用的最新研究进展。