不同培养液对蛹虫草多糖及虫草酸含量的影响

编号 zgly0000560595

文献类型 期刊论文

文献题名 不同培养液对蛹虫草多糖及虫草酸含量的影响

作者 朱明伟  温鲁  魏鹏  刘森琴  朱亚兰 

作者单位 淮阴师范学院资源微生物研究所  扬州大学生物科学与技术学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2008,36(2)

页码 573-574,596

年份 2008 

分类号 Q949 

关键词 蛹虫草  碳源  氮源  振荡培养  虫草多糖  虫草酸 

文摘内容 [目的]明确不同碳氮源培养液对蛹虫草多糖及虫草酸含量的影响。[方法]以不同碳氮源培养液振荡培养蛹虫草,用苯酚-硫酸法测定虫草多糖含量,用高碘酸钠法测定虫草酸含量。[结果]培养液中多糖含量以米蛹配方最高,为6.48mg/ml,其次为玉米糁蛹的5.87mg/ml;虫草酸含量以玉米糁蛹配方最高,为5.21mg/ml,其次为米蛹的4.94mg/ml;菌丝体中多糖含量以玉米糁蛹配方最高,为68.32mg/g,其次为米蛹的57.91mg/g;虫草酸以麦米蛹配方最高,达186.29mg/g,其次为小麦蛹的180.32mg/g。[结论]选择适宜碳氮源进行蛹虫草的液体培养,可获得多糖和虫草酸含量很高的培养物。