不同豆科牧草总皂苷含量的测定

编号 zgly0001627686

文献类型 期刊论文

文献题名 不同豆科牧草总皂苷含量的测定

作者 沈静  吕文坤  曹致中 

作者单位 甘肃农业大学草业学院草业生态系统教育部重点实验室中-美草地畜牧业可持续发展研究中心 

母体文献 草原与草坪 

年卷期 2010年04期

年份 2010 

分类号 S54 

关键词 豆科牧草  总皂苷  分光光度法 

文摘内容 利用水煮丙酮沉淀法提取苜蓿等豆科牧草的总皂苷,以齐墩果酸为对照品,利用5%香草醛-冰醋酸、高氯酸显色体系显色,用分光光度计测定,比较不同豆科牧草总皂苷含量的差异。该试验方法准确,简便易行,显色后的样品稳定,在波长5 50 nm处有最大吸收值,且供试样品的浓度与吸光值有良好的线性关系,其回归方程为y=0.081 8x-0.038 1,R2=0.999 0。结果表明:同一苜蓿品种或品系不同部位的总皂苷含量不同,其中花中的含量远远大于叶、茎,且叶与茎、花中总皂苷含量差异也比较大。不同种豆科植物中总皂苷的含量差异极显著,其中,小冠花的含量最高,而百脉根的含量最低,顺序由高到低依次为:小冠花、甘农三号紫花苜蓿、鹰嘴紫云英、白花苜蓿、红豆草、新疆大叶苜蓿、百脉根。