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蜂蜜抑制果汁、果酒的褐变
编号
zgly0001110906
文献类型
期刊论文
文献题名
蜂蜜抑制果汁、果酒的褐变
作者
黄雪松
母体文献
中国果品研究
年卷期
1990年01期
年份
1990
关键词
蜂蜜
澄清果汁
果酒
抑制
天然物质
护色剂
专利
葡萄汁
研究基金会
新鲜果实
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