含水量对燕麦及燕麦+箭筈豌豆裹包青贮品质的影响

编号 zgly0001617449

文献类型 期刊论文

文献题名 含水量对燕麦及燕麦+箭筈豌豆裹包青贮品质的影响

作者 琚泽亮  赵桂琴  覃方锉  焦婷 

作者单位 甘肃农业大学草业学院草业生态系统教育部重点实验室甘肃省草业工程实验室中-美草地畜牧业可持续发展研究中心 

母体文献 草业科学 

年卷期 2016年07期

年份 2016 

分类号 S816.53 

关键词 燕麦  箭筈豌豆  混合青贮  含水量  裹包青贮 

文摘内容 为了探讨含水量对燕麦（Avena sativa）以及燕麦+箭筈豌豆（Vicia sativa）混合（6∶4）后裹包青贮发酵品质的影响,设45%50%（A1）和65%70%（A2）两个含水量,以单贮（CK）和与箭筈豌豆混贮燕麦（H）为原料,研究采用捆裹法青贮40、80和120 d的发酵品质和养分含量,分析原料含水量对两种原料裹包青贮料品质的影响。结果表明,含水量及单、混贮对燕麦青贮发酵品质的影响极显著（P<0.01）。A2含水量下各处理的粗蛋白、乳酸和水溶性糖含量比较稳定,p H值和氨态氮含量显著（P<0.05）降低,青贮效果较优。A1含水量下粗蛋白含量下降幅度远高于A2;A2H处理显著（P<0.05）降低了青贮料的p H,同时其乳酸含量在青贮40、80和120 d时一直保持最高值,120 d时仍高达0.82%,比最低的A1CK（0.50%）高64.00%。燕麦与箭筈豌豆混贮可显著改善青贮发酵品质,效果优于单播燕麦。青贮40 d时,钙、磷含量以A2H为最高（1.34%和0.24%）,A1H次之（1.16%和0.23%）,极显著（P<0.01）高于对照。青贮80 d时,A1H和A2H处理粗蛋白含量比对照分别高出31.94%和14.70%。综上所述,在青藏高原高寒地区,燕麦与箭筈豌豆混播（6∶4）,在箭筈豌豆盛花期、燕麦灌浆期刈割,在65%70%含水量下裹包青贮可获得优质青贮料。