食用真菌的深加工: 一种提高人体免疫力功能口服液的综合生物效应

编号 zgly0000155336

文献类型 期刊论文

文献题名 食用真菌的深加工: 一种提高人体免疫力功能口服液的综合生物效应

学科分类 220.55;林业工程

作者 郑燕棠  曹为玉 

作者单位 天津市农业生物工程中心 

母体文献 天津农林科技 

年卷期 1997, (3)

页码 21～23

年份 1997 

分类号 S789.9 

关键词 食用真菌  营养成分  加工  利用