微波场协同提取金银花黄色素的研究

编号 zgly0000445426

文献类型 期刊论文

文献题名 微波场协同提取金银花黄色素的研究

作者 黄宁红 

作者单位 广东省轻工职业技术学校 

母体文献 广东微量元素科学 

年卷期 2006,13(1)

页码 63-66

年份 2006 

分类号 TS202.3 

关键词 金银花  微波提取  黄色素  工艺条件 

文摘内容 研究了应用微波技术从金银花(Lonicera japonica Thunb)中提取黄色素的新工艺, 并确定了最佳工艺条件: 提取剂为无水乙醇, 原料用量(g)与提取剂用量(mL)比为1: 60, 提取时间为50s, 微波功率为560w, 提取次数为3次。最佳工艺条件下的色素提取率为83.40%, 产品pH值为6。与溶剂浸提法相比, 微波法提取金银花黄色素的每次提取时间由1h减少到50s, 提取率从52.21%增加到83.40%, 效果明显优于常规的溶剂浸提法。