丰水梨贮藏方法试验

编号 zgly0001359743

文献类型 期刊论文

文献题名 丰水梨贮藏方法试验

作者 闫根柱  王春生  赵迎丽  王亮  张晓宇  施俊风 

作者单位 山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所 

母体文献 中国果树 

年卷期 2009年06期

年份 2009 

分类号 S661.2 

关键词 丰水梨  贮藏方法  品质变化 

文摘内容 比较了丰水梨在塑料周转箱加保鲜打孔袋、塑料周转箱加保鲜袋、塑料周转箱加保鲜袋包装加乙烯去除剂冷藏效果。结果表明:传统的贮藏方法预冷效果差,贮藏期间果实失水严重,衰老较快,贮藏期不到90天;塑料周转箱加保鲜打孔袋处理贮藏期120～150天;塑料周转箱加保鲜袋贮藏期180～210天;保鲜袋处理和保鲜袋加乙烯去除剂处理贮藏期210天以上。