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编号 zgly0001077246
文献类型 期刊论文
文献题名 果品加工利用的调研报告
作者 蒋福龙
作者单位 江苏省科技情报研究所
母体文献 中国果品研究
年卷期 1986年04期
年份 1986
关键词 柑桔 葡萄酒 酶制剂 果汁 加工期 葡萄皮 类胡萝卜素 果胶 苹果 年产量
特色优势产业助力乡村振兴
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