NO延缓园艺产品成熟和衰老的生理效应研究进展

编号 zgly0001338137

文献类型 期刊论文

文献题名 NO延缓园艺产品成熟和衰老的生理效应研究进展

作者 朱丽琴  朱树华  周杰 

作者单位 山东农业大学化学与材料科学学院  山东农业大学园艺科学与工程学院 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2008年10期

年份 2008 

分类号 S609.3 

关键词 NO  成熟  衰老  园艺产品 

文摘内容 从一氧化氮(NO)处理对园艺作物产品采后品质、乙烯合成、呼吸作用和褐变冷害四个方面的影响,结合作者的研究工作,概述了NO延缓园艺产品成熟衰老、延长贮藏和货架期效果的研究进展,讨论并展望了NO抑制果实衰老的生理基础和应用前景。