浅谈杏品种结构调整与特色良种

编号 zgly0001280548

文献类型 期刊论文

文献题名 浅谈杏品种结构调整与特色良种

作者 姜淑苓  朱佳满 

作者单位 中国农业科学院果树研究所  中国农业科学院果树研究所 辽宁兴城125100  辽宁兴城125100 

母体文献 山西果树 

年卷期 2004年05期

年份 2004 

分类号 S662.2 

关键词 可溶性固形物含量  结构调整  适栽区  杏品种  单果重  成熟期  新疆阿克苏  适应性强  生态群  加快发展 

文摘内容 1　杏品种结构现状与发展途径杏果成熟早 ,酸甜适口 ,营养价值高 (钙、磷含量分别是苹果的 3 .4倍、2 .7倍 )、用途广 (制干、果汁、果脯、蜜饯、罐头等 ) ,加之其树体适应性强 ,近年发展较快 ,尤其是主产区的冀东、胶东、辽西、京津地区、黄河故道、新疆阿克苏等地 ,市场价格看好。当前随着杏树栽培的快速发展 ,其在品种结构上存在一些问题也就逐渐显露出来 ,现分析如下。1 .1　品种更新慢 ,尤其是加工良种杏果不耐贮藏 ,鲜食期短 ,多数品种成熟期过于集中 (约两个月 )。今后应注意加快发展加工为主 (制干、制果汁 )的兼用型良种。如新疆阿克苏的阿克西米西和克考尔苦曼提、甘肃兰州的大接杏