钙对黄果柑果实3种抗氧化酶活性的影响

编号 zgly0001479420

文献类型 期刊论文

文献题名 钙对黄果柑果实3种抗氧化酶活性的影响

作者 熊博  汪志辉  廖凤玲  范茜茜  李立佼  王晓晓 

作者单位 四川农业大学园艺学院 

母体文献 植物科学学报 

年卷期 2014年02期

年份 2014 

分类号 S666.1 

关键词 钙  黄果柑  过氧化氢酶  过氧化物酶  超氧化物歧化酶 

文摘内容 黄果柑为桔和橙的天然杂交种。以5年生黄果柑果树为材料,设置9个不同钙处理,研究钙对黄果柑果实成熟后期3种抗氧化酶(CAT、POD和SOD)活性的影响。结果表明:叶面、果面喷钙后增大了黄果柑成熟后叶片、果皮和果肉中钙的含量,且显著高于CK。钙处理后黄果柑果实抗氧化酶活性显著高于CK,果实成熟后10 d CAT和SOD活性出现一个高峰,之后迅速降低。果实成熟后POD活性显著低于对照,但始终保持较高水平。表明钙能有效地调控黄果柑果实3种抗氧化酶的活性,增强黄果柑果实活性氧清除能力。综合比较不同钙处理对黄果柑果实SOD、POD和CAT活性影响可见,以1.0 g/L氯化钙对3种抗氧化酶活性的调控作用最有效。