超临界CO2介质的苎麻酶法脱胶研究初探

编号 zgly0000446588

文献类型 期刊论文

文献题名 超临界CO2介质的苎麻酶法脱胶研究初探

作者 彭源德  刘正初  唐守伟  杨喜爱  严理  刘昭铁  熊和平 

作者单位 中国农业科学院麻类研究所  陕西师范大学 

母体文献 纺织学报 

年卷期 2006,27(8)

页码 4-6

年份 2006 

分类号 TS192.55 

关键词 苎麻  CO2  超临界  果胶酶  木聚糖酶 

文摘内容 在35～55℃、7.15MPa条件下, 利用果胶粗酶液和木聚糖酶液, 对苎麻韧皮进行超临界CO2处理及其脱胶试验, 考察了超临界CO2处理苎麻韧皮前后酶液中的活菌数、酶活和脱胶效果。实验结果表明, 经超临界CO2处理1h左右, 苎麻脱胶菌的致死率在99%以上; 不同类型非纤维素降解酶, 在超临界条件下的稳定性不同, 木聚糖酶比较稳定, 酶活仅降低1.6%, 而果胶粗酶液的稳定性较差, 酶活降低23.79%; 超临界CO2介质有利于加速苎麻酶的脱胶催化反应进程, 使苎麻脱胶效果提高60%～100%。