优化彩绒革盖菌产漆酶条件及染料脱色研究

编号 zgly0000482196

文献类型 期刊论文

文献题名 优化彩绒革盖菌产漆酶条件及染料脱色研究

作者 张玉  洪枫 

作者单位 东华大学生物科学与技术研究所 

母体文献 林产化学与工业 

年卷期 2006,26(3)

页码 41-46

年份 2006 

分类号 TQ91  Q554 

关键词 彩绒革盖菌  漆酶  酶性质  染料脱色 

文摘内容 对一株漆酶高产白腐菌——彩绒革盖菌的培养和产酶条件, 包括培养基初始pH值、金属离子Cu^2+和Mn^2+的含量, 以及诱导剂的种类、添加量和添加时间等相关因素进行了优化。结果发现该菌种适宜在pH值3.5～5.7环境下生长并合成漆酶, 培养基中添加缓冲液可以获得更高的酶活, 但不加则有较高的酶产率; 铜和锰可以显著提高漆酶活力, 当以0.1mmol/L2, 5-二甲基苯胺为诱导剂时, 培养基中宜含0.008～0.08mmol/L Cu^2+, 0.01mmol/L左右的Mn^2+。在5种常用漆酶诱导剂中, 2, 5-二甲基苯胺的效果最佳, 且应在菌种进入对数生长期时加入效果最好, 其最适添加浓度为0.4mmol/L, 此时最适产酶Cu“浓度为0.4mmol/L。研究显示漆酶在30和40℃下保持6h后残余酶活分别为原来的95%和80%; 60℃条件下, 该酶保温1h后的残余活力仅为原来的14%。该酶的最适反应温度是65℃, 最适反应pH值为2.4～3。对20种常用染料进行的脱色研究显示, 在pH值5、40℃条件下, 该粗漆酶液可以直接作用于13种工业染料。