蜜源花粉的抗衰老作用

编号 zgly0001203838

文献类型 期刊论文

文献题名 蜜源花粉的抗衰老作用

作者 朱梅  孙伟  汪淑萍 

作者单位 牡丹江医学院!157011  宁安市人民医院 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 1999年01期

年份 1999 

分类号 S897 

关键词 抗衰老作用  花粉  超氧化物歧化酶（SOD）  营养价值  变态反应  牡丹江医学院  营养素  老年医学  雄性生殖细胞  氧化一还原反应 

文摘内容 花粉是植物的雄性生殖细胞，是大自然的精华，是蜜蜂赖以延续生命、繁衍子孙后代、分泌蜂王浆、酶、蜂腊的基本要素。其营养价值之高，营养素种类之多，含量之丰富在大自然中是首屈一指的。圣经称花粉为“青春和健康的源泉”。我国古代也早有用花粉健身防病的记载。我国最古老的药书《神农本草经》中就有香蒲花粉和松花粉的记载，并记载用花粉制糖果和糕点，有益气平肝，延年抗衰之功效。安源花粉是蜂群采集花蜜的同时采集到的植物花粉，含有以下物质：维生素A、B1、B2、B6、B12、C、D、E、K、叶酸和泛酸，其含量比蜂蜜高100多倍；二十一种人体所需的氨基酸、五十种以上的天然酵素酶和辅酶（如；淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等）。蛋白