黑荆树单宁对食用菌菌丝生长影响试验初报

编号 zgly0000074008

文献类型 期刊论文

文献题名 黑荆树单宁对食用菌菌丝生长影响试验初报

学科分类 220.55;林业工程

作者 王月英  应国忠  周钦泽 

作者单位 浙江科学院亚作所 

母体文献 浙江林业科技 

年卷期 1992, 12(1)

页码 34～36

年份 1992 

分类号 S759.81 

关键词 食用真菌  菌丝生长  发菌率  相关因子  木材利用  黑荆树  单宁含量 

文摘内容 通过不同含量的黑荆树单宁对香菇等六个食用菌菌丝发菌率及菌落生长
影响的试验得出: 5%的黑荆树单宁对香菇、黑木耳、白木耳、凤尾菇、平菇
和金针菇菌丝发育均有促进作用, 菌落直径为对照的1.5～8.2倍。10%含量对
香菇、黑木耳、平菇、金针菇和凤尾菇有一定的抑制作用, 对白木耳菌落有
促进作用。15%含量对六种菌种均有明显的抑制作用。表2参3(程有龙)