微碱化培养基对香菇菌丝生长的影响

编号 zgly0001693126

文献类型 期刊论文

文献题名 微碱化培养基对香菇菌丝生长的影响

作者 蔡贤贤  刘盛荣  周修赵  阮俊峰  周进喜  张涛涛  张维瑞 

作者单位 宁德师范学院生命科学学院  闽东特色生物资源福建省高校工程研究中心  福建省屏南县食用菌管理站 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2020年01期

年份 2020 

分类号 S646.12 

关键词 香菇  壳灰  微碱化  菌丝生长 

文摘内容 以0.1mol/L氢氧化钠作为平板PDA培养基碱化剂,壳灰作为培养料的碱化剂,考察微碱化培养基对香菇菌丝生长的影响。试验结果表明:2种碱性物质均可显著提高灭菌后培养基的pH;不同碱化程度的培养料在菌丝生长过程中pH均不断下降,并逐步趋于一致。PDA培养基和培养料pH为6时菌丝生长速度较快,长势较好。