复合氮源对土曲霉洛伐他汀生物合成的影响

编号 zgly0001376404

文献类型 期刊论文

文献题名 复合氮源对土曲霉洛伐他汀生物合成的影响

作者 贾志华  张小里  曹学君  秦宝福  刘建党 

作者单位 西北农林科技大学生命科学学院  西北大学化工学院  华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室 

母体文献 西北农林科技大学学报(自然科学版 

年卷期 2010年10期

年份 2010 

分类号 TQ465 

关键词 土曲霉  生物合成  复合氮源  洛伐他汀  代谢调控 

文摘内容 【目的】研究不同复合氮源对土曲霉生物合成洛伐他汀的影响。【方法】以酵母粉、蛋白胨、花生粉、燕麦粉、玉米浆和黄豆粉分别为复合氮源,通过摇瓶培养检测培养过程中洛伐他汀产量及其关键中间代谢物2-甲基丁酸盐和monacolinJ的积累量。【结果】以蛋白胨为氮源时,土曲霉细胞比生长速率最大,为8.06d-1;以花生粉为氮源时,洛伐他汀比产物合成速率最大,为1.44mg/(g·h),同时培养过程中2-甲基丁酸盐和monacolinJ对细胞得率明显高于其他氮源,均约为玉米浆的4倍;以酵母粉为氮源时,2-甲基丁酸盐的合成速率是monacolinJ的4倍,其monacolinJ转化率最高(92.0%),约是玉米浆的1.6倍。【结论】不同复合氮源不仅影响次级代谢的碳代谢流,还可能通过调控洛伐他汀合成途径中的关键酶(LovD或LovF)影响其生产。