五味中药对灵芝菌液体发酵过程的影响

编号 zgly0000334174

文献类型 期刊论文

文献题名 五味中药对灵芝菌液体发酵过程的影响

作者 王林  章克昌  王玉红 

作者单位 江南大学生物工程学院生物资源研究室 

母体文献 食品与发酵工业 

年卷期 2004,30(5)

页码 46-48

年份 2004 

分类号 S567.31 

关键词 中药  灵芝菌  液体发酵  生物量  胞外多糖  麻黄  莱菔子  金银花  连翘 

文摘内容 观察中药对灵芝菌液体发酵过程中生物量和胞外多糖的影响。麻黄、莱菔子、金银花和连翘4味中药对生物量有明显促进作用。黄芩对灵芝生长有抑制作用。