国外果汁标准一瞥

编号 zgly0001130085

文献类型 期刊论文

文献题名 国外果汁标准一瞥

作者 李平  许列平 

母体文献 中国果品研究 

年卷期 1993年02期

年份 1993 

关键词 苹果汁  原果汁  二氧化碳  抗坏血酸  商品名称  浓缩汁  制造工艺  保存期  添加剂  公司名称 

文摘内容 有关果汁(尤其是苹果汁)的生产及销售,不同的国家都有自己的法规标准,下面列出了七个国家的果汁法规标准要点,为便于比较,我们采用了同一的格式。本文不能作为相应国家果汁法规的详细条文,因为在此只列出了重要的部分,其它均忽略未列。本文仅供意欲了解国外果汁法规概况的读者参考。