编号 zgly0000411855
文献类型 期刊论文
文献题名 日本推出新型烹调专用纸
作者 蒋忠道
母体文献 造纸信息
年卷期 2006,(7)
页码 34-34
年份 2006
分类号 TS802.2 TS972.12
关键词 用纸 烹调 日本 食品加工过程 有限公司 传统方法 生产工艺 柔软手感 制成 木浆
文摘内容 原在日本推出并畅销世界的新型烹调专用纸, 经上海的康那香有限公司推向我国市场。这种纸由100%木浆制成, 生产工艺不同于传统方法, 疏松的纤维能够迅速地吸收食品的油脂、水分; 同时, 还具有绒毛般的柔软手感。使其成为食品加工过程中不可多得的专用物品。