编号 zgly0000419139
文献类型 期刊论文
文献题名 人面桃花“香”映红
作者 帆叶
母体文献 中国食品
年卷期 2006,(15)
页码 56-56,F0003
年份 2006
分类号 TS972.3 S685.99
关键词 桃花 中国烹饪协会 Green 行政总厨 有限公司 北京人 书画院 研究院 会员 烹调
文摘内容 郝文杰, 河南永城人, 中国烹饪协会会员, 高级烹调师, 中国药膳协会会员, 药膳烹调师, 中国安阳书画院高级院士, 中国厨师之乡龙行酒店PM研究院理事。曾任北京紫云轩Green T.house行政总厨、出口总监, 现任北京人面桃花餐饮有限公司出口总监。