白兰花被片发育过程中香精油化学成分的GC-MS分析

编号 zgly0000706866

文献类型 期刊论文

文献题名 白兰花被片发育过程中香精油化学成分的GC-MS分析

作者 郭素枝  高华娟  邱栋梁  田厚军 

作者单位 福建农林大学生命科学学院  福建农林大学园艺学院 

母体文献 热带亚热带植物学报 

年卷期 2010(1)

页码 87-92

年份 2010 

分类号 Q946.85 

关键词 白兰  花被片  精油  化学成分  气相色谱-质谱联用 

文摘内容 用固相微萃取法萃取白兰(Michelia alba Dc.)花被片不同发育阶段的香精油, 并用GC-MS 对其化学成分进行鉴定, 峰面积归一化法测定各成分的相对含量。结果表明, 白兰花被片5个发育时期的香精油的化学成分不同, 分别鉴定出30、29、28、30和27种化学成分。含量较多的是萜类化合物、烷烃类物质、酯类化合物、酸类化合物和醇类化合物。有16种化学成分在3个以上时期能检测到, 其中14种萜类化合物, 1种胺类化合物和1种芳香化合物。有7种成分是第Ⅳ期独有的。由此推测, 白兰花发育的第Ⅳ时期是窨制花茶或提取香精油的最佳时期, 但在不能及时窨制花茶或提取香精油或远距离运输的情况下, 选择第Ⅲ时期采摘更为合适。