动物源性食品中氯霉素残留检测方法的优化

编号 zgly0000934183

文献类型 期刊论文

文献题名 动物源性食品中氯霉素残留检测方法的优化

作者 谭磊  施远国  罗燕  罗国强  徐艳清  韩银涛 

作者单位 深圳市农产品质量安全检验检测中心 

母体文献 国外畜牧学;猪与禽 

年卷期 2015(7)

页码 66-68

年份 2015 

关键词 氯霉素  检测方法  优化 

文摘内容 本文以GB/T 20756-2006检测标准为基础,在试验前处理和上机测定方面优化了可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素残留检测的液相色谱-串联质谱法。样本在碱性条件下,用乙酸乙酯提取,提取液吹干后,残渣用水溶解,经正己烷液分配脱脂后,过0.22μm滤膜上机,采用电喷雾电离负离子模式,多反应监测(MRM)模式进行测定。