日本市场的食用天然色素

编号 zgly0000044292

文献类型 期刊论文

文献题名 日本市场的食用天然色素

学科分类 220.5570;林产化学加工学

作者 胡隆基  古明选 

作者单位 中科院成都生物所 

母体文献 天然产物研究与开发;四川 

年卷期 1989, 1(2)

页码 93～99

年份 1989 

分类号 S785.1 

关键词 色素(天然)  色素(食用)  性质  应用  供需  日本  市场