茶饲料开发前景广阔

编号 zgly0000448111

文献类型 期刊论文

文献题名 茶饲料开发前景广阔

作者 王素霞 

作者单位 辽宁省沈阳市辽中县邮政15信箱 

母体文献 特种经济动植物 

年卷期 2006,9(3)

页码 11-12

年份 2006 

分类号 TS272.7 

关键词 饲料开发  茶叶  前景广阔  茶籽饼  加工过程  有效成分  动物保健  人类疾病  毒副作用  生物活性 

文摘内容 废茶和茶渣是茶叶在深加工过程中产生的。茶籽在提取茶籽油和皂素后剩下的茶籽饼中仍然含有大量有效成分。废茶、茶渣和茶籽饼可以用作燃料或肥料, 但用作饲料更具价值。将茶叶治疗和预防人类疾病的功能引入动物保健之中, 有望开发成纯天然、无毒副作用的饲料。本文对茶叶、茶籽饼及其废弃物的开发价值、茶叶的主要生物活性及作用机制、茶饲料的加工方法和应用效果等问题作一探讨, 期望能引起人们的重视, 进一步去开发茶资源。