苹果酸对反刍动物生产性能及瘤胃发酵功能影响的研究

编号 zgly0000939388

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果酸对反刍动物生产性能及瘤胃发酵功能影响的研究

作者 李孟伟  叶帮同 

作者单位 湖南农业大学动物科学技术学院 

母体文献 湖南饲料 

年卷期 2015(4)

页码 28-31

年份 2015 

关键词 L-苹果酸  反刍动物  酸中毒  作用机理  瘤胃发酵 

文摘内容 近年来,国外动物饲养中广泛应用有机酸作为添加剂,其中苹果酸占有重要地位。本文就苹果酸的特性、营养生理功能及其对反刍动物生产性能和瘤胃发酵功能的影响进行综述。