粗饲料长度对反刍动物的影响及物理有效纤维的测定方法

编号 zgly0000496908

文献类型 期刊论文

文献题名 粗饲料长度对反刍动物的影响及物理有效纤维的测定方法

作者 朱立涛  王继成 

作者单位 湖南农业大学动物科技学院动物营养研究室 

母体文献 饲料博览 

年卷期 2007,(1)

页码 18-21

年份 2007 

分类号 S823.5 

关键词 反刍动物  有效纤维  粗饲料  测定方法  肠道微生物区系  瘤胃发酵  物理  长度 

文摘内容 日粮中的粗纤维被认为是饲料中相对较难被动物消化利用的那一部分, 尽管如此, 粗纤维还是具有很多重要的生理功能。除了能提供能量及部分营养成分外, 粗纤维还具有刺激咀嚼、胃肠蠕动、充实胃肠道和调节胃肠道微生物区系等作用, 其中对动物的咀嚼和分泌唾液的刺激作用是非常重要的一面。维持瘤胃正常功能的作用主要表现在可以中和瘤胃发酵产生的有机酸, 保持瘤胃的酸碱度和瘤胃微生物的活性, 因此当日粮缺乏纤维时, 动物的唾液分泌量将会减少, 造成瘤胃内环境发生变化, 主要是降低瘤胃pH值, 改变胃肠道内微生物种类及数量以及瘤胃发酵模式, 长此以往, 会对动物的健康造成损害从而影响生产。