编号
zgly0000118746
文献类型
期刊论文
文献题名
桑椹露的研制
学科分类
220.55;林业工程
作者
曹英超
作者单位
石家庄市科委生产力促进中心
母体文献
食品工业科技;北京
年卷期
1995, (4)
页码
49~50, 22
年份
1995
分类号
S789.5
关键词
桑树
果实加工
产品质量
加工工艺
质量指标
文摘内容
桑椹具抗衰老, 延年益寿, 滋养肝、肾, 补益气血之功效。对少年白发
, 病后血虚、神经衰弱、贫血、口眼干燥等均有治疗保健作用。介经绍了加
工工艺及产品质量指标。(沅)