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香蕈与胆固醇



编号 zgly0001040724

文献类型 期刊论文

文献题名 香蕈与胆固醇

作者 德田节子  金田尚志  陆玉祥 

母体文献 食用菌 

年卷期 1981年02期

年份 1981 

关键词 血浆胆固醇  游离胆固醇  甘露糖醇  香蕈  试验组  白鼠  乙醇提取  实验方法  水提取  食盐水 

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