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监测棉酚保障食菌安全



编号 zgly0001054264

文献类型 期刊论文

文献题名 监测棉酚保障食菌安全

作者 李乐民 

作者单位 河北省卫生防疫站食品卫生科 

母体文献 食用菌 

年卷期 1983年03期

年份 1983 

关键词 食用菌  黑木耳  棉籽壳  棉子酚  棉子壳  监测结果  双孢蘑菇  三氯化锑法  酚含量  平菇 

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