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继续深化机制研究,保障动物源性食品安全



编号 zgly0001389480

文献类型 期刊论文

文献题名 继续深化机制研究,保障动物源性食品安全

作者 张福军  王健诚 

作者单位 河北省动物卫生监督所 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2010年03期

年份 2010 

分类号 S851.3 

关键词 食品安全  产地检疫  动物源性食品  质量管理体系  保护水平  动物卫生  监督管理  安全问题  动物福利  动物疫病 

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