编号
zgly0001093510
文献类型
期刊论文
文献题名
简易地垄前发酵通气装置
作者
何忆进
作者单位
浙江金华市罐头食品厂
母体文献
食用菌
年卷期
1988年02期
年份
1988
关键词
通气装置
放线菌
酸性
前发酵
培养料
嗜热细菌
有益微生物
简易
发酵技术
操作工艺