不同贮存环境下三乙酸甘油酯成分变化的实证研究

编号 zgly0000871025

文献类型 期刊论文

文献题名 不同贮存环境下三乙酸甘油酯成分变化的实证研究

作者 盛培秀  朱鲜艳 

作者单位 江苏中烟特种滤棒重点实验室 

母体文献 南通大学学报;自然科学版 

年卷期 2014(2)

页码 37-43

年份 2014 

关键词 三乙酸甘油酯  成分  贮存环境  烟用滤棒 

文摘内容 为摸索贮存环境对三乙酸甘油酯成分变化的影响,模拟了由3种不同的相对湿度和3个不同的温度组合而成的贮存环境,对三乙酸甘油酯分别进行28 d的贮存试验,并对其酸度及酯含量进行分析测试.实验结果表明:1)不同贮存环境下,三乙酸甘油酯酸度与贮存温度呈显著相关,与相对湿度不显著相关.当贮存温度为45℃时,随着时间的推移,酸度以二次曲线的方式迅速增加;当贮存温度为5℃和30℃时,酸度无明显变化.2)不同贮存环境下,三乙酸甘油酯酯含量均值和极值的变化皆不明显(均值极差为0.062%,极值极差为0.17%),且这些变化与贮存环境变化的关联强度系数仅为36.3%,关联强度不大。