低温预贮对‘红阳’猕猴桃果实冷害及CBF转录因子表达的影响

编号 zgly0000890515

文献类型 期刊论文

文献题名 低温预贮对‘红阳’猕猴桃果实冷害及CBF转录因子表达的影响

学科分类 220.35;野生动物保护与管理

作者 马秋诗  杨青珍  李秀芳  孙振营  段琪  饶景萍 

作者单位 西北农林科技大学园艺学院  运城学院 

母体文献 西北农业学报 

年卷期 2014(9)

页码 152-159

年份 2014 

关键词 采后  猕猴桃  低温预贮  CBF  冷害 

文摘内容 以‘红阳’猕猴桃果实为试材,研究低温预贮[(5±1)℃3d]对‘红阳’猕猴桃果实冷害及转录因子CBF(C-repeat binding factor)表达的影响。结果表明,低温预贮处理可以有效地降低‘红阳’猕猴桃果实冷害率和冷害指数,显著减少膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)的积累和抑制脂氧合酶(LOX)活性的增加,有效地抑制果实呼吸速率和乙烯释放速率,保持较高的过氧化物酶(POD)活性,降低多酚氧化酶(PPO)活性,促进CBF转录因子的表达,在贮藏末期失水较少,保持较高的好果率。