块菌活性成分及其人工栽培研究进展

编号 zgly0000492387

文献类型 期刊论文

文献题名 块菌活性成分及其人工栽培研究进展

作者 汤亚杰  孔国平  朱伶俐  刘瑞桑  李冬生 

作者单位 湖北工业大学生物工程学院工业微生物湖北省重点实验室 

母体文献 中草药 

年卷期 2007,38(4)

页码 629-632

年份 2007 

分类号 R282 

关键词 块菌  α-雄烷醇  神经酰胺  多糖  半人工模拟栽培 

文摘内容 块菌是生长在森林地下的药食两用真菌, 生物分类学上属于子囊菌亚门、块菌目、块菌科、块菌属, 其主要活性成分有α-雄烷醇、神经酰胺、块菌多糖等。α-雄烷醇是一种类固醇化合物, 具有调节女性月经周期、引起女性性兴奋的功能; 神经酰胺具有保湿(可以作为皮肤屏障)、诱导细胞凋亡、抗肿瘤、免疫调节等功能; 块菌多糖具有抗肿瘤并参与免疫调节等功能。在半人工模拟栽培中, 块菌易受到其他外生菌根的影响, 从接种到收获, 一般需要7～9年的时间。块菌具有可培养性, 利用微生物发酵技术大规模生产块菌中的活性成分具有广阔的应用前景。