编号 zgly0000740735
文献类型 期刊论文
文献题名 血红素中铁含量三种测定方法在工业检测中的应用评价
作者单位 黑龙江林业职业技术学院生态工程学院 吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司
母体文献 黑龙江生态工程职业学院学报
年卷期 2011,24(2)
页码 38-39
年份 2011
分类号 R927.4
关键词 HPLC法 分光光度法 干灰化—原子吸收分光光度法 血红素 铁
文摘内容 评价血红素中铁含量的三种检测方法在工业上的应用。结果表明三种方法检测结果无明显差异,均可准确检测出样品中的铁含量。综合比较检测方法的检测效率、检测费用和检测人员保护等因素后,建议工业检测血红素中铁含量时采用干灰化—原子吸收分光光度法。