面向全球清真食品市场发展外向型牛羊业

编号 zgly0001469957

文献类型 期刊论文

文献题名 面向全球清真食品市场发展外向型牛羊业

作者 沙湧波  罗瑞  杨晓芳  席英  玉贵平  李峰 

作者单位 宁夏动物卫生监督所  宁夏农牧厅兽医局  宁夏银川市兴庆区农牧局 

母体文献 中国动物检疫 

年卷期 2014年04期

年份 2014 

分类号 F322  S851.3 

关键词 清真食品  外向型  牛羊畜牧业 

文摘内容 本文从穆斯林国家对肉品清真要求的角度,如清真产品市场、清真和清真认证以及进口肉品的其他要求等,分析了宁夏发展外向型清真牛羊产业具有的自然地理、人文优势、特色农产品优势、资源富集优势和两区建设政策优势,以及人畜共患病、无规定动物疫病区建设和病害动物无害化处理等动物卫生工作面临的挑战。