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编号 zgly0001424542
文献类型 期刊论文
文献题名 老北京的“九门小吃”
作者 王祖远
母体文献 内蒙古林业
年卷期 2012年05期
年份 2012
分类号 TS971
关键词 传统小吃 老北京 什刹海 北京人 宫廷 命名 慈禧太后 清真食品 地方 百姓
张宪春
华惠伦
张连友
冯钦铎
庄文颖
刘少才
李伟
吕秀芳
刘红梅
朱和兴
张静
景天忠
李奇
彭春生
周新中
张刚民
刘洋
李广联
李盛仙
张志国