巧去食物皮壳

编号 zgly0000414344

文献类型 期刊论文

文献题名 巧去食物皮壳

作者 燕秋 

母体文献 农家致富 

年卷期 2006,(4)

页码 56-56

年份 2006 

分类号 TS972 

关键词 皮壳  食物  板栗  剥除  水煮  去皮  指甲  冷水  肉 

文摘内容 板栗皮 先用小刀把板栗的外壳剖开剥除, 将板栗肉放入沸水煮3.5分钟, 捞出, 放入冷水中浸泡3-5分钟。用手指甲或小刀就很容易剥去皮。