宜赏宜食话蛇瓜

编号 zgly0001274060

文献类型 期刊论文

文献题名 宜赏宜食话蛇瓜

作者 王祥初 

母体文献 湖南林业 

年卷期 2003年06期

年份 2003 

分类号 S642 

关键词 蛇瓜  果实成熟  边缘流苏  磷酸二氢钾  根外施肥  营养素  高锰酸钾液  花冠裂片  氧化乐果  栝楼属 

文摘内容 蛇瓜又称“蛇豆”,虽沾着“豆”的边儿,却不像豆科植物那样果实沿背、腹两缝开裂,而是有如黄瓜那样充满果肉,因此有的地方称它为“豆角黄瓜”倒是贴切。蛇瓜是葫芦科栝楼属一年生攀沿藤本植物。叶柄长3.5~8厘米,密被毛,叶片膜质,肾状圆形,长8~18厘米,宽12~16厘米,3~7裂,裂片形状多变,边缘疏生细齿,基部弯缺深心形,两面均被毛。花单性同株,雄花呈总状花序,花序梗长10~18厘米,被毛;花梗细,密被短柔毛;花冠白色,裂片卵状长圆形,长7~8毫米,边缘流苏与花冠裂片近等长。最奇特的是果实,果实长圆柱形,长可达1~2米,直径仅3~4厘米,重1~3千克,常扭曲,幼时绿色,具灰白色条纹,熟时橙黄色。种