动物药僵蚕高温麸炒的科学合理性

编号 zgly0001000361

文献类型 期刊论文

文献题名 动物药僵蚕高温麸炒的科学合理性

作者 马莉  王玄  马琳  王满元  仇峰 

作者单位 首都医科大学中医药学院  辽宁医学院药学院 

母体文献 中国中药杂志 

年卷期 2015(23)

页码 4629-4633

年份 2015 

关键词 僵蚕  蛋白含量  SDS-PAGE  黄曲霉毒素  HPLC 

文摘内容 该研究旨在通过比较僵蚕麸炒前后总蛋白含量的差异及炒制后黄曲霉素限量的变化,探究动物药僵蚕高温炮制的科学合理性。采用考马斯亮蓝法测定水溶性蛋白质含量;SDS-PAGE法比较僵蚕生品及麸炒僵蚕的蛋白质差异性;柱前衍生-高效液相色谱法对样品中黄曲霉毒素B1,B2,G1,G2进行限量检查。结果显示生僵蚕的水溶性蛋白质质量分数为(47.065±0.249)mg·g~(-1),麸炒僵蚕的水溶性蛋白质质量分数为(29.756±1.961)mg·g~(-1);生僵蚕的蛋白质电泳条带和麸炒僵蚕的电泳条带皆约为6条。